Aroma Glas 0,02 L "Genusswerk"

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Produktnummer: SW10017

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15 Jahre Übersee Rum - Rum
Auf das Alter kommt es an – deshalb reift unser Übersee Rum Solera 15 Jahre im Fass, bevor er sich auf die Reise über den Atlantik macht.Als deutscher Direktimporteur von Rum aus der Karibik kennen wir unsere Partner, welche bereits seit dem 19. Jahrhundert ihr Handwerk beherrschen.In der Dominikanischen Republik wird in der Nähe von Santo Domingo aus Zuckerrohr feinstes Destillat, welches in Holzässern zu einem hochwertigen Rum heranreift. Nach der Entladung im Kontor der Westindien Compagnie in Flensburg wird der Rum lediglich auf Trinkstärke verdünnt. Norwegisches Gletscherwasser wird dafür aufbereitet und mit dem Rum vermischt.Die Farbe ist dabei komplett naturbelassen. Der trinkfertige Rum wird schließlich in Einzelabfüllung von Hand in Flaschen abgefüllt und tritt den Weg zu seinen Liebhabern an. Sensorisch bietet dieser Rum mit seinen Aromen von Vanille, Banane und Karamell eine sommerliche Stimmung.

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Inhalt: 0.7 Liter (78,50 €* / 1 Liter)

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1767 Vanilla Cane - Rumlikör
15 Jahre im Holzfass gereifter Rum trifft auf Gourmet Vanille aus Papua-Neuguinea. Dabei entsteht ein kräftiger Likör, der trotz seiner 35 Volumenprozent den Genießer mit feinen Geschmacksnuancen überrascht. Die Westindien Compagnie aus Flensburg setzt dabei auf hochwertige Zutaten. Von der Destille Oliver & Oliver aus der Karibik kommt der Spitzen-Rum, der die Grundlage für unseren 1767 Vanilla Cane bildet. Seine Süße erhält diese Spirituose durch besten Rohrzucker, der dem Likör eine besondere Note verleiht. Die Tahitensis Vanille aus dem Süd-Pazifik besticht den Gaumen mit ihrem unverkennbares Aroma. Verbunden werden diese drei hochklassigen Zutaten bei einer mehrwöchigen Lagerung. Ist diese abgeschlossen wird unser Vanilla Cane in Handarbeit in Flaschen abgefüllt. Hier weiß er von Anfang an durch seine einmalige Farbe zu begeistern.

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Inhalt: 0.35 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

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1864 Dybbøl - Lakritzlikör
Lakritz ist Dänemarks liebste Süßigkeit – was liegt da näher als einen Likör daraus zu machen? Im „1864 Sort Krudt“ verbindet sich die ganze Geschmacksvielfalt des Lakritzes in einer Spirituose. Sort Krudt – das ist dänisch und bedeutet „Schwarzpulver“. Und genau so sieht dieser Likör auch aus – schwarz wie die Nacht. Ausgewähltes Süßholextrakt verbunden bringt zusammen mit Salmiak die beiden Gegensätze des Lakritzes zusammen – süß und salzig. Zusammen mit Weizenfeindestillat bildet es die Grundlage für diese Spirituose. Abgerundet wird der Geschmack durch Roh-Rohrzucker, der für die Sämigkeit sorgt. Diese Hochprozentige Leckerei genießt sollte dies nicht allein tun – sondern stets mit Freunden. Denn wie es auf dem Etikett des namensgebenden Bier „1864 Dybbøl“ heißt „Vertragt euch!“

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Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

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Aroma Glas 0,02 L "Genusswerk"

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Sylter Hopfen - Dry Gin
Herb, wie das stürmische Wetter – so schmecken die Dolden der nördlichsten Hopfenplantage Deutschlands. In Keitum auf der Nordsee-Insel Sylt wird seit einigen Jahren eine ganz besondere Gattung der Pflanze Humulus lupulus angebaut. Die kräftigen Aromen werden in der Flensburger Manufaktur „Westindien Compagnie“ zu einem besonderen Destillat verarbeitet – dem Sylter Hopfen Dry Gin. Der kräftige Wacholdergeschmack mit den herben Hopfennoten wird abgerundet durch Nuancen von Zimtblüte, Melisse und Ingwer. In der Kupfer-Destille werden diese Botanicals schonend gebrannt. Die so gewonnen Destillate werden genau aufeinander abgestimmt und schließlich mit bestem norwegischem Gletscherwasser auf Trinkstärke verdünnt. Der so hergestellte Gin findet dann seinen Weg in die stilvolle Apothekerflasche. Dabei wird jede Flasche einzeln von Hand abgefüllt. Am Ende steht ein Gin, der mit seinem Charakter in jeder Form zu überzeugen weiß. Egal ob pur bei Zimmertemperatur, eiskalt oder als Longdrink mit Tonic Water – der sturmerprobte Hopfen überzeugt Genießer auf der ganzen Welt.

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Inhalt: 0.5 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Sylter Hopfen - Hopfendestillat
Stark, wie der Wind auf der bekannten Nordseeinsel Sylt – so ist unser Hopfendestillat. Glasklares Destillat in einer stilvollen Flasche überzeugt es Spirituosen- und Bierliebhaber gleichermaßen. Grundlage für diesen Edel-Brand bietet das Gourmetbier „Sylter Hopfen“ der Manufaktur „Westindien Compagnie“ aus Flensburg. Dieses Bier erhält seinen einmaligen Geschmack durch den namensgebenden, selbst angebauten Hopfen und die Champagner-Hefe, die bei der Vergärung eingesetzt wird. Aus diesem besonderen Bier entsteht in der Kupfer-Destille ein einmaliges Destillat.Das Destillat wird mit bestem norwegischem Gletscherwasser auf Trinkstärke verdünnt. Am Ende steht ein glasklares Destillat, das schon beim Einschenken seinen unverkennbaren Geruch verströmt.

Lieferzeit 2-5 Tage

Inhalt: 0.2 Liter (99,75 €* / 1 Liter)

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