Dr. Bronski - Mokkalikör
29,95 €*
Inhalt:
0.5 Liter
(59,90 €* / 1 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
S0005
„Dr. Bronski – so viel Zeit muss sein!“ – ein Slogan, den man ernst nehmen sollte. Mit viel Zeit und handwerklichem Geschick entsteht in der Flensburger Manufaktur „Westindien Compagnie“ ein Mokka-Likör ohne Kompromisse.
Der Kaffee, der die Basis für diesen Likör bietet, kommt aus dem Hochland Äthiopiens. Dort wächst auf der Shakiso Plantage die Sidamo Kaffee-Kirsche. In der „alten Kaffee Rösterei“ in Flensburg wird diese nach den strengen Vorgaben der Röster-Gilde zu einem Spitzen-Kaffee verarbeitet. Durch die traditionelle Mokka-Zubereitung werden dem Kaffee dann alle Aromen entlockt. Roh-Rohrzucker verleiht dem ganzen dann seine sämige Konsistenz und einen feinen Süßholz-Geschmack. Abgerundet wird der Geschmack durch eine feine Vanillenote.
Am Ende steht ein Likör, der durch seine tief-schwarze Farbe und die sämige Konsistenz absolute Ruhe ausstrahlt. Und so sollte er auch genossen werden. Ganz Dr. Bronski eben.
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